हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में भूरी मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह एक झटपट और भी स्वादिष्ट परोस है। नीचे दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- इसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- तरल और मीठा मसाला डालें।
- प्रेशर कुकर को सील करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
- अंत में प्रेशर धीरे-धीरे छूटने दें और दाल को गरमा गरम परोसें।
आपसे इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और गुणकारी व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर कुकर में दालें और नमक के दाने डालकर उबालो । तब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहें । इसके बाद , हींग पाउडर और जीरा पाउडर का तड़का दो । अंत में , धनिया पत्ती green lentils how to make से गार्निश कीजिए और ताजा परोसें।
- दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- आप अदरक की गांठ और लहसुन भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का अवधि और कुछ जरूरी टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि ये दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे पानी में भिगो लगाएं और फिर दाल के साथ ही हल्दी और नमक डालें। काफी व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और जल डालकर 10-12 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में प्रेशर को प्राकृतिक रूप से निकलने दें। तब थोड़ा सा साल्ट समान रूप से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह दाल को साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह आंतों के लिए बेहतरीन होता है और अपच की परेशानी को हल करने में सहायता करता है। यह हरी दाल में प्रोटीन की मात्रा पर्याप्त होती है, जो देह के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह भार नियंत्रण में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और उत्तम विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।